Цитата menigorek (
)
Отличное дополнение! Я бы еще добавил, что настоящая вяленая овощная консервация должна сохранять насыщенный вкус самих овощей. Ищите продукты с минимальной обработкой, без уксуса и искусственных добавок. Консистенция овощей должна быть плотной, но не сухой, а аромат должен быть насыщенным и естественным.
Полностью поддерживаю! Вяленые овощи — это продукт, который требует времени и тщательной обработки. Чтобы выбрать качественную консервацию, смотрите на текстуру овощей: они должны быть слегка эластичными и равномерно высушенными.
Избегайте консервов с избытком масла или неестественно ярким цветом — это признаки добавок. Лучше выбирать продукт в стеклянной таре, так как она лучше сохраняет вкус и качество. Лично я заказываю вяленую овощную консервацию на сайте https://maudau.com.ua/ru....aleni-4 нашёл много полезной информации и смог купить действительно качественный продукт. Они предлагают только проверенные товары, и всегда получаешь то, что ожидал.